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Como hacer churros de manera sencilla

churrosLos churros caseros son junto con las porras caseras , una elaboración típica de la repostería española que consiste en una masa de harina de trigo que se fríe en abundante aceite de oliva tras ser formada en palo, bastón o lazo. Para formar el churro se hace necesario la utilización de un jeringo, que es un instrumento en forma de jeringuilla grande en cuyo interior se introduce la masa. En casa, podemos apañarnos con una manga pastelera y una boquilla lo más grande posible.

 

No confundir los churros con las porras, siendo éstas más gruesas y más aireadas que los churros.

En Cocina Casera, creemos que hay pocas cosas que acompañen mejor a unos ricos churros que un buen chocolate caliente, por eso, os dejamos una receta con la que preparar un deliciosochocolate líquido o fundido, en el que mojar nuestros ricos churros nada más sacarlos de la sartén.